Вкусные конфеты к кофе, к чаю за завтраком, или на первый перекус правильного питания, в самый раз. Ммммм.... Они такие сладкие шоколадные с кэробом, арахисом, лимонной цедрой (по вкусу, будто с карамелью). Только полезные и вкусные, что даже нет слов. Потому, как в них совсем нет никакого сахара, меда и даже нет сиропа. Только натуральная сладость кэроба и немного стевии. Готовятся они элементарно, за 4 минуты. Наслаждайтесь вкусными конфетами и жизнью!!! 

Берем на 30 шт. (формочки совсем простые, брала их в ИКЕА):

•    50 гр. какао-масла (твердого)
•    7-8 ч.л. с горкой кэроба
•    30 гр. тертого какао (вместо него можно взять еще 20 гр. кэроба или какао)
•    2 ч.л. сухой обезжиренной арахисовой пасты, или прокрученного в мясорубке обжаренного арахиса (не обязательно)
•    1 ст.л. лимонной цедры (по желанию)
•    0,5 ч.л. стевии или другого сахарозаменителя

Теперь:

•    топим масло и тертое какао на плите
•    добавляем остальные компоненты будущих конфеток
•    тщательно смешиваем, можно даже блендером смешать
•    разливаем в формочки и в морозилку на 10-15 минут. 

Все!!! Готово!!! Так быстро, просто и так вкусно. Я даже сухое молоко не добавляю, чтобы вкус был прям насыщенным. Это основа, а добавлять в конфетки можно, что угодно: орехи, сухофрукты, джемы.

Я делаю с лимонной цедрой. Она создает впечатление, будто в конфетках карамель и здорово похрустывает во рту, когда конфетка таит. А еще – без всего, они наименее калорийны, поэтому съесть их можно запросто и на завтрак, и на первый перекус, и даже иногда на обед, но всё же, аккуратнее. Они не абсолютно без вредны, по всем правилам полезного питания. Но если съесть все конфеты разом, мало не покажется. А вот, если их хранить в холодильнике, на случай, если очень захочется сладенького или с кофе поутру - в самый раз!!! Добавляйте эти конфетки в свое меню правильного питания!!!