Кофейно-шоколадные диетические кексы "Сердца" - диетические кексы / диетические кейки - Полезные рецепты - Правильное питание или как правильно похудеть

Кофейно-шоколадные диетические кексы "Сердца"

Великолепные диетические кофейно-шоколадные кексы "Сердца" со свежими ягодами

Это очень вкусно, а главное, полезно! Побалуйте свою вторую половинку к празднику или просто так.

Берем для кексов:

90гр банана
60гр овсяных хлопьев, смолотых в муку
20гр миндальной муки (у меня такая) или миндаля/кешью, смолотого в кофемолке или берите больше овсянки
15гр какао-порошка
5гр растворимого цикория или растворимого кофе или еще какао
1 ст.л. вот такого кокосового сахара (или такого сиропа агавы или любого другого подсластителя, например, вот такой ванильной жидкой стевии или натурального эритрита в порошке, я использую такой

О стевии и эритрите подробнее читайте по этой ссылке.

Можно дополнительно не подслащивать, банан дает достаточной сладости, тут все дело вкуса.

Начинка:

Теперь:

Банан взбиваем с яйцом, кефиром заливаем овсянку.

Затем смешиваем все это вместе и добавляем остальные ингредиенты.

Тесто выкладываем в форму (у меня силиконовая в виде сердечек)

Выпекаем при температуре 180С около 35 минут.

Достаем готовые кексы.

Если у вас простые формочки, нужно отрезать макушку кекса (сделав в них небольшое углубление)

Теперь, топим шоколад, добавив в него молока или воды.

Зашиваем шоколадную массу в углубления наших диетических маффиннов, украшаем нарезанными фруктами и ягодами.

Готовые кексы присыпаем сухим обезжиренным молоком (я беру его тут)

Вот и все. Чудесные диетические маффины - кейки готовы.

Приятного аппетита!

Просмотров: 18919 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 4.2/5

Всего комментариев: 2
Порядок вывода комментариев: chinchilla_91 Спам Комментарий добавлен 03.02.2016 в 13:44 такие красивые десерты) вот только состав у них часто с дорогими изысками) alena_chirikova Спам Комментарий добавлен 23.02.2016 в 08:55 Очень красивые кексы и правильный состав!!! Вместо разрыхлителя я использую кальци! Тоже покупаю его на iHerb, только органический!!! Спасибо вам за рецепты!!!