Великолепный диетический хлеб из полбенной муки, точнее банановый хлеб!

Универсальный рецепт! Этот диетический хлеб можно есть хоть с чем, хоть как, горячим, остывшим, и даже хранить пару дней в холодильнике!

Ингредиенты:

• 2 средних банана
• 180гр муки из спельты/полбы, у меня вот такая была мука

Это очень полезная мука из древних ортов пшеницы !

Или заменяйте овсяной мукой, например, вот такой

• 1/2 ч.л. соды + 1 ч. л. лимонного сока
• 1 яйцо

Как готовить:

• разогреваем духовку до 180°С
• блендерим бананы с яйцом в пюре
• добавляем муку, гашеную лимонным соком соду (и корицу по желанию)
• если ваша форма не силиконовая, как моя, смазываем её кокосовым или другим маслом выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 40-45 минут
• достаем, нарезаем, наслаждаемся

Я обожаю с фисташковым урбечем.Это паста из фисташек. Давно хотела попробовать, можно найти его по этой ссылке и сразу влюбилась в эту полезную зеленую ореховую пасту. Сверху ещё круто дольки свежего банана положить! За уши не оттащишь!

А ребятишкам нравится этот хлеб с орешками и с сиропом из коричневого риса, его можно заказать вот по этой ссылке. Этот полезный сироп по вкусу и консистенции похож на тягучую карамель, но в 100 раз полезнее! Если вы ещё такой не пробовали, хоть раз советую попробовать. Но и самостоятельный этот десерт хорош, так как сладость от банана достаточна!

В общем, с чаем, кофе, молоком или мёдом - как вам захочется :)

Пробуйте также приготовить чудесный хлеб из тыквы, рецепт по этой ссылке!

Приятного аппетита!