Ну что, дорогие мои, похрустим? Мой рецепт правильного питания для Вас – это очень вкусные хрустяшки на перекус. Их очень удобно брать с собой: "на вынос" так сказать, на работу, в спорт зал или даже на длительную прогулку с детьми. Все лучше, чем голодать или перехватываться "чем придется". Идеальны для вашего меню правильного питания!!!
Берем:
• 40 гр. овсяных хлопьев
• 10 гр. овсяных отрубей
• 1 гр. стевии (или подсластителя по вкусу)
• 40 гр. банана
• 90 гр. яблочка (1/2 шт.)
• 1 ч.л. черного кунжута
• 1 ч.л. белого кунжута
• 1 ст.л. казеина (или сухого обезжиренного молока или овсяной муки)
• 1 ч.л. льняных семян, смолотых в муку или взять готовую льняную муку
• 1 белок яйца
• 10 гр. кешью
Теперь:
• яблоко натираем на терке
• кешью с бананом и белком взбить блендером
• добавить остальные ингредиенты и все смешать
• выложить смесь на коврик, разровнять тонким слоем в 0,3-0,4 см
• сразу разделить на порционные кусочки (пиццерезкой или ножом)
• и выпекать в духовке на 180°С - 15 минут
• затем уменьшаем огонь до 150°С - и выпекаем еще 20 минут
• затем достаем, отделяем крекеры от коврика и выкладываем их досушиваться 10-15 минут на решетке
• после чего, даем им возможность остыть и стать еще более хрустящими
А мне лишь остается пожелать Вам, всегда вкусно и полезно перекусывать!!!
|