МММ... Они невероятные!!! Такие безвредные и при этом такие вкусные!!!

Чем мне нравится мое меню правильного питания, что я в него всегда могу внести мои любимые блины без муки, а именно диетические блины. От которых вы никогда не поправитесь, а скорее наоборот, будете худеть с каждым днем. И от того, что эти блины диетические, они не становятся менее вкусными, чем традиционные. А если, эти диетические блины еще и с кремом из мака, так, они становятся вдвойне или даже втройне вкуснее!!!

В общем этот великолепный чудо-рецепт безвредных диетических блинчиков без муки для вас!

Немного желания и такая же красота будет и на вашем столе!

Для порции на двоих:

• 2 ст.л. Овсяных отрубей, смолотых в муку
• 100 мл теплого молока (0,5%)
• 1 ст.л. Натурального йогурта
• 1 ст.л. Нежирного Творога
• 1 ст.л. Кукурузного крахмала
• 1 яйцо
• 1/2 ч.о. Разрыхлитель (у меня без глютеновый)
• 1 ч.л. Кокосового масла (необязательно), и можно заменить оливковым маслом или любым другим растительным
• Чуток соли и подсластителя по вкусу (у меня натуральная стевия)

 Для начинки:

• 100 мл. Нежирного Молока
• 1 ч.л. Кукурузного крахмала
• 3 ст.л. Мака
• Подсластитель по вкусу - у меня стевия (можно мед или сироп агавы)
• ванильная эсенция или натуральная ваниль (по желанию)

Теперь начинаем кулинарить:

Все ингредиенты для блинчиков взбить блендером

Подождать немного пока отруби набухнут

Выпекать на антипригарной сковороде на медленно-среднем огне с двух сторон

У меня вышло два больших блина d=28см.

Готовим начинку:

Все смешать и варить на огне, помешивая, до загустения.

Затем, выложить начинку в блин, скрутить в трубочки и разрезать на порционные кусочки. Смотрите сами, если вам начинки покажется мало, делайте двойную порцию очень уж она вкусная.  

Вот и все. Наливайте скорее чай.

Наслаждайтесь этими вкуснейшими блинчиками без муки и стройнейте на здоровье.

Приятного аппетита!