Сама долго искала рецепт для своего меню правильного питания, и вот наконец получилось приготовить такие диетические блинчики. Берите на заметку, так как это очень вкусно! Приятного Вам блинчикопоедания!!! И, приятного Вам правильного питания!!!

Берем:

▪ 3 яйца 
▪ 125 мл. обезжиренного кефира 
▪ 3 ст.л. с горкой кукурузного крахмала 
▪ сода пол ч.л. 
▪ соль розовая щепотка 
▪ сахарозаменитель по вкусу (у меня стевия)
▪ все миксером смешиваю и выпекаю на антипригарной сковороде без масла на цифре 10 (огне), а максимум у меня на плите 14! Все прекрасно переворачивается, только их подольше выпекать надо.

Украсить свежими ягодами и полить сиропом из коричневого риса. Приятного Вам правильного питания!