А это рецепт диетического, на мой взгляд, суфле правильного питания. Оно невероятно похоже на конфеты птичье молоко. К тому же, суфле низкокалорийное. Я его сделала очень быстро. Берите на заметку в Ваше меню правильного питания!!!

Берем:

▪ 50 мл. нежирного кокосового молока ( можно заменить коровьем обезжиренным, будет вкусно, но пропадет кокосовая нотка)
▪ 1 столовую ложку шоколадного или другого казеина (можно заменить и сухим обезжиренным молоком)
▪ 2 гр. сахарозаменителя
▪ 1/2 ч.л. агар-агара 
▪ 15 гр. горького шоколада с 72,2% какао

Как готовила:

▪ смешала все компоненты
▪ поставила на огонь, довела до кипения, кипятила 1 минуту
▪ затем разлила в формочки 
▪ остудила немного в холодильнике
▪ и полила растопленным на водяной бане шоколадом

Вот и все! Приятного суфлешкопоедания!!! И, вкусного Вам правильного питания!