Вот рецепт супер диетической вкусняшки для меню правильного питания. Замечательный крем – наивкуснейший и очень легкий. Что бы я тут не писала про него фантастического, лучше один раз приготовить и попробовать! Наслаждайтесь восхитительным апельсино-шоколадным вкусом!!!

Берем: 

▪ 1 стакан макового молока (можно любого другого растительного, из кешью, миндаля или соевое), ну или на край возьмите обычное обезжиренное молоко, конечно не совсем то, но всё же лучше, чем ничего
▪ 50 гр. шоколада 85% или все 99%
▪ сахарозаменитель по вкусу (я брала 1 чайную ложку стевии)
▪ 1 чайная ложка натертого свежего имбиря
▪ 1 столовая ложка цедры апельсина (это важно)
▪ 1,5 чайные ложки агар-агара

Теперь:

▪ нагреваем молоко на медленном огне 
▪ растапливаем в молоке шоколад 
▪ добавляем сахаразаменитель, цедру апельсина и имбирь
▪ когда шоколад полностью расплавится, всыпаем агар-агар и тщательно перемешивая, доводим до кипения
▪ кипятим 2 минуты
▪ остужаем до 80°С
▪ выливаем в форму и даем остыть в течение нескольких часов в холодильнике
▪ затем вынимаем из формы, поливаем теплым апельсиновым джемом
▪ посыпаем миндальными лепестками и отрезаем кусочек как от торта и наслаждаемся нежнейшим вкусом этого крема

Вы можете сразу разлить крем в маленькие формочки, тогда получиться фантастически нежный и наивкуснейший диетический шоколадный мармелад для Вашего меню правильного питания. Приятного кремапоедания!!!