А сегодня для Вас рецепт чумового и полезного перекуса в правильном питании! Простое на вид блюдо, на деле оказалось восхитительным и сочнейшим десертом, со вкусом самого вредного пирожного внутри. Несмотря на сложность описания, на деле все очень просто, а удовольствия море!!! 

Берем на одну порцию:

•    1 крупное зеленое яблоко
•    1 ст.л. обезжиренного творога (или тофу, если вы на посту)
•    1/3 банана (40 гр.)
•    1 ст.л. пшеничных воздушных отрубных шариков
•    1 ч.л. арахисовой пасты
•    немного корицы
•    чуток стевии 

Для теста, для плетенки:

•    30-35 г.р муки из коричневого риса (овсяной, кукурузной или обычной цельнозерновой)
•    1/3 ч.л. псиллиума (или льняной муки)
•    30-35 мл воды

Теперь делаем тесто:

•    разогреваем духовку до 200°C
•    смешиваем псиллиум или льняную муку с водой, оставляем на 10-15 минут до загустения
•    затем добавляем муку и вымешиваем тугое тесто
•    раскатываем его в 1 мл. на силиконовом коврике, нарезаем 7-8 полосок около 1-1,5 см. шириной
•    у яблока срезаем макушку, удаляем сердцевину, оставляем стенки яблока 1-1,5 см., чуть посыпаем дно стевией и корицей
•    готовим пирожное
•    взбиваем блендером банан с пастой и творогом (тофу)
•    затем добавляем отрубные шарики, смешиваем и наполняем пирожным яблочко
•    сверху накрываем плетеночкой из теста, смазываем тесто кокосовым маслом или желтком или любым другим маслом, посыпаем чуть-чуть стевией и корицей
•    ставим в духовку на 25-30 минут (или на больше-меньше, проверяйте мягкость яблока ножиком, яблоки все разные)

Вот и все. Одним словом- delicious!!!
Вы будете настоящим преступником по отношению к себе, если не приготовите этот великолепный и полезный десерт правильного питания!!!