Что получается, когда на диетическое тесто из цветной капусты добавить томатную пасту, оливки, перчик, зелень, заправив все это чудо диетическим сыром? А получается наивкуснейшая диетическая пицца для Вашего меню правильного питания. Готовьте в удовольствие и на стройную фигуру! Приятного Вам правильного питания!!!

Берем:

▪ 1яйцо
▪ 1,5 стакана натертого твердого сыра (у меня свой домашний диетический сыр твердый нежирный)
▪ 2 ч. л. растительного масла
▪ томатная паста (у меня своя домашняя диетическая томатная паста)
▪ чеснок, специи, зелень по вкусу
▪ 1 стакан измельченной цветной капусты
▪ очищаем капусту от больших стволов и листьев, измельчаем крупными кусочками и варим в кипятке 2-3 минуты или ставим в микроволновую печь на пару минут

!!!Здесь важно, чтобы капуста не сварилась!!!

▪ немного ее остужаем
▪ добавляем тертый сыр, взбитое яйцо, растительное масло, специи и замешиваем тесто.
▪ формируем круглую основу
▪ выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут при 240°C
▪ бояться сыпучей основы не стоит, сыр под температурой духовки расплавиться и склеит основу в единый блин

Начинка любая:

Тунец, оливки, грибы, нарезанные картофелечисткой цукини, зелень.

Собираем пиццу:

▪ основу смазываем томатной пастой (диетическая томатная паста)
▪ выкладываем начинку
▪ присыпаем сыром (у меня свой диетический сыр твердый нежирный) можно взять любой другой твердый сыр
▪ вновь ставим в духовку примерно на 5 минут, чтобы расплавился сыр

Вот и все! Достаем и наслаждаемся вкуснючей  диетической пиццей по всем правилам правильного питания!!!