Идеальный перекус в правильном питании! Легко готовиться, быстро съедается. При этом он очень легкий – диетический. Берите на заметку в Ваше меню правильного питания, готовьте и ешьте на фигурку!!! Приятного Вам правильного питания!!!

Берем для основы:

▪ 150-200 гр. тертой моркови 
▪ 50 гр. фиников 
▪ 25 гр. орехов пеканов или грецких орехов
▪ 2 чайные ложки кокосового масла 
▪ 1/2 столовой ложки корицы 

Для начинки:

▪ 100 гр. нежирного сливочного сыра (моей домашней нежирной Филадельфии или домашней нежирной рикотты - рецепт тут)
▪ 2 столовые ложки 
▪ цедры 1/2 лимона 
▪ 2 столовых ложки сиропа агавы или сиропа топинамбура или кленового сиропа или меда
▪ орехи пеканы для украшения 

Теперь:

▪ натираем морковь и взбиваем ее в блендере вместе с финиками, пеканами, маслом, корицей и ванилью до однородной консистенции
▪ выкладываем эту массу на смазанную форму маслом кокоса, плотно утрамбуйте и прижмите
▪ взбиваем сыр с йогуртом, цедрой лимона, сиропом или медом
▪ сверху морковной основы выкладываем крем и украшаем орехами пеканами
▪ готовый тортик ставим холодильник минимум на пару часов
▪ подавать холодным

Вот и все! Приятного Вам тортикопоедания!!! И, вкусного Вам правильного питания!!!