Великолепное фруктово-ягодно-сливочное веганское диетическое мороженное!

Которое можно приготовить без автоматической мороженицы. Оно очень нежное, вкусное и безвредное для фигуры!

Нижний слой:

• 1 свежая груша
• 1 свежий персик
• 1/2 банка кокосового молока
• подсластитель по вкусу ( кокосовый сахар, мед, сироп агавы, стевия, эритрит) 

Оранжевый слой:

• 90гр замороженной малины
• 90гр замороженной облепихи
• 1/2 банки коксового молока
• Подсластитель по вкусу (кокосовый сахар, мед, сироп агавы, стевия, эритрит)

В каждый слой я добавила 1/2ч.л. Лецитина в порошке (его можно купить по этой ссылке, а прочитать о лецитине подробнее, и узнать зачем он нужен можно по этой ссылке.

Добавлять Лецитин не обязательно, просто он связывает воду с жирами и текстура получается более однородной! Без него, уверена, тоже получится.

Теперь:

Сначала взбила блендером все для верхнего слоя, вылила в форму, немного заморозила.

Потом взбила блендером все для белого слоя, и вылила поверх оранжевого.

Все поставила на пару-тройку часов в морозилку.

Вот и все.

Кокосовое молоко можно заменить йогуртом или взбитым скупом казеина(протеина) со стаканом молока.

В любом случае, уверена, что такая полезность и витаминность понравится всем членам вашей семьи.

Ешьте вкусно без вреда для фигуры!