Сегодня на завтрак были обалденные Шоколадные диетические Брауни из фасоли. Да-да, вы не ослышались, брауни из обычной белой фасоли. Купила упаковочку и решила поэкспериментировать. Ведь из нута много уже блюд придумано, а вот из фасоли, да еще и сладких, я как-то не часто встречала. И вот делюсь с Вами результатом. Вкусные и сытные получились штучки. А самой фасоли совсем не чувствуется, и пользы максимум! Идеальный вариант для вашего меню правильного питания! Приятного фасолевого аппетита Вам!!!

Берем:

•    150 отварной 1,5 часа фасоли (заранее вымоченной 4-5 часов)
•    1-2 ст.л. какао (обезжиренного или обычного)
•    1/2 скупа (15 гр.) казеина (протеина или сухого обезжиренного молока)
•    1/3 ч.л. стевии (или другого подсластителя по вкусу)
•    1 ч.л. кэробового сиропа
•    чуток соли
•    1/2 ч.л. разрыхлителя
•    пару капель ванильной эссенции (не обязательно)
•    1 яйцо

Теперь:

•    все смешиваем хорошенько блендером и выливаем в форму (я присыпала сверху семенами подсолнечника)
•    выпекаем в духовке при 180°С 25-30 минут 
•    достаем, нарезаем, присыпаем, например, как я кэробом и наслаждаемся, либо на завтрак, либо на первый перекус, хотя и как десерт на обед будет нормально

Это мой первый опыт готовки сладостей из фасоли, буду экспериментировать и дальше. Ведь хочется что бы рецепты были по настоящему полезными, ведь все мы на правильном питании! Приятного вам браунипоедания и хорошего дня!!!