Наварила я варенья! И, конечно, не простого, а золотого… А золотое оно потому, что оно очень безвредное и правильное. Мало того, что это диетическое варенье, без сахара, меда, фруктозы, крахмала, так оно еще и варится не более 10 минут, значит, все полезности сохраняются! А получается оно очень сладкое, густое, почти как джем по консистенции!!!

Берем;

• 1 кг замороженной ягоды (у меня с зимы осталась черника)
• 7-8 ст.л. Семян ЧИА ( или молотых семян льна)
• 2 ст.л. натуральной стевии в порошке
• 3 ст.л. натурального эритрита
• или добавляйте любой другой подсластитель по вашему вкусу

Теперь:

Размораживаем в кастрюле ягоды.

Ставим на огонь.

Доводим до кипения, кипятим минут 5-7, если жидкости много, можно по-больше покипятить, чтобы сок немного выпарился.

Затем засыпаем в варенье сахаразаменитель, снижаем огонь, добавляем семена и томим еще минут 10, разливаем по банкам, лучше по стерильным, закрываем плотно крышкой. Храним в холодильнике.

Вот и все.

Этот черничный диетический джем или скорее диетическое варенье без сахара «Пятиминутка» можно есть и с диетическими блинами, и с диетическими панкейками, и с нежирным йогуртом на перекус, и даже с творогом на ужин (если немного добавлять, конечно).

Ведь таким образом приготовленное варенье максимально полезно для здоровья и безвредно для вашей фигуры.

А готовится оно очень не долго!!!

Кстати, ранее у меня уже было пару рецептов диетического варенья без сахара (джема) на агар-агаре, их можно посмотреть по этим ссылкам апельсиновый диетический джем без сахара .и персиковый диетический джем

Так что, ешьте только правильное диетическое варенье и стройнейте на здоровье!