Сегодня супер полезный ягодный диетический кисель. А полезный он потому, что без сахара, без крахмала и, ягоды проходят минимум термической обработке. Если хотите такой же, приготовьте и насладитесь полезным вкусом. И деткам понравится!!! Приятного киселяпития!!! И, полезного Вам правильного питания!

Берем:

•    400 гр. замороженных любых ягод (у меня собственно солянка из клубники, вишни, черники, смородины, ежевики и брусники)
•    0,5-1 ст.л. стевии (или другого подсластителя) но в стевии 0 ккал и она 100% натуральная
•    3-4 ст.л. порошка агар-агара (который тоже почти 0 ккал)

Теперь:

•    засыпаем ягоду, прямо замороженную, в кастрюлю
•    добавляем стевию, агар и 1,5 литра воды
•    доводим до кипения
•    кипятим не более 4-5 минут
•    даем возможность остыть и можно пить

Получается, вы едите почти свежую ягодку. При заморозке она тоже сохраняет максимум витаминов. Но Не просто, а в виде очень вкусного киселя, а если вы поставите его в холодильник, то через некоторое время кисель станет похожим на желе. Ням-ням-ням! А если, вы вновь захотите киселя, ставите его на плиту, и уже через несколько минут у вас опять кисель. Вот такое маленькое волшебство, которое идеально подойдет для Веганов и сидящих на посту. Как хорошо, что питание может быть полезным и вкусным. Буду побольше делать интересных рецептов правильного питания! Приятного аппетита!!!