Легкое, вкусное диетическое молоко из кешью. Это просто находка для тех, кто на правильном питании. Им можно удивить и утолить жажду каждого. Сделав раз в своем меню правильного питания – этот вкус Вы не сможете забыть никогда. Готовьте в удовольствие!!!

Берем:
▪ 1 стакан орехов кешью-НЕ жареных (сушеных)
▪ 4 стакана воды
▪ 1 гр. стевии
▪ натуральная ваниль для аромата

Теперь:

▪ кешью нужно промыть и залить тремя стаканами питьевой воды на 6-8 часов, можно на ночь (после чего лишнюю воду слить)
▪ затем вновь заливаем орехи 4-мя стаканами питьевой воды.
▪ и на этот раз взбиваем блендером, на высокой скорости, в течение 30-40 секунд, до состояния, когда жидкость станет белого цвета, а кешью превратится в мелкую крупу
▪ после чего молоко следует процедить, а полученный жмых хорошенько отжать через марлю

Его-жмых, кстати, тоже можно использовать в дальнейшем в диетической выпечке или в диетических конфетах, да много где.

А для усиления вкуса диетического молока, в него можно добавить сироп, мед, корицу, лимонный сок или даже финики. 

Хранить молоко из кешью только в холодильнике и не больше 36-ти часов.

Перед употреблением следует хорошенько взболтать.

Вот и все!

Приятного Вам веганомолокопития!!! И, вкусного и необычного Вам правильного питания!!!