Готовить будем восточную сладость – чурчхелу. Идеальный десерт для Вашего меню правильного питания. Она очень полезная, диетическая и вкусная. Легко и быстро готовиться, правда, над гранатом придется чуть потрудиться. Берите рецепт на заметку в Ваше меню правильного питания. И, приятного чучхелапоедания!!!

Берем:

▪ 1 гранат 
▪ 150 гр. фисташек 
▪ от 5 до 10 гр. сахарозаменителя (у меня стевия - 7 гр.) это кто, как любит
▪ 6 гр. агар-агара
▪ 150 мл. воды
▪ теперь самый кропотливый и трудоемкий процесс 
▪  вынимаем зерна из граната 
▪ отжимаем из них сок 
▪ добавляем в сок сахарозаменитель
▪ очищаем фисташки от скорлупы 
▪ разводим агар с водой 
▪ доводим его до кипения и кипятим около 1-2 минут (до полного его растворения) 
▪ остужаем до 70 градусов 
▪ вливаем в сок с сахарозаменителем и тщательно перемешиваем (можно миксером) 
▪ раскладываем фисташки (или другие орешки) по формочкам и заливаем агарно-соковым сиропом 
▪ и ждем застывания (можно поставит в холодильник ненадолго) вот и все и наслаждаемся вкусненькой диетической чурчхелой!

Приятного гранатового аппетита!!! И, вкусного Вам правильного питания!!!