Уникальный рецепт диетического десерта, по вкусу напоминающего восточную сладость щербет. Такой диетический щербет можно есть на ужин без зазрения совести и страха за свою фигуру! Вкусно, просто идеально с травяным чаем!

Балуйте себя вкусняшками на ужин!

Ингредиенты:

▪ 2 белка яйца (или 1 целое яйцо)
▪ 4 ст.л. вот такой сухой обезжиренной сухой арахисовой пасты или арахисовой муки, я беру арахисовую муку здесь 
▪ 1/2 скупа (15гр) протеина( у меня вот такой  ванильный изолят протеина или казеина) или сухого обезжиренного молока
▪ 3 ст.л. (с горкой) вот такой кокосовой муки или муки из кунжута или молотых в муку овсяных отрубей

Как готовить:

▪ все взбиваем в блендере до образования единой массы (похожей на тесто)
▪ выкладываем тесто на пекарскую бумагу или на силиконовый коврик толщиной 1,5 см
▪ подсушиваем 30-40 минут в духовке на 100-120 °С 
▪ достаем, нарезаем на порционные кусочки и лопаем с травяным чайком или с кофе без кофеина, у меня такой без кофеиновый кофе 
Пробуйте также приготовить мое миндальное печенье с цикорием, рецепт смотрите по этой ссылке.

Приятного аппетита!